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Impatto Nascosto: La Storia di una Seppia in Umido e gli Sprechi Oltre l’Alimento

In una fresca baia del Mediterraneo, una giovane seppia nuotava liberamente, ignara del destino che l’attendeva. La sua esistenza, come quella della zucchina nel nostro racconto precedente, avrebbe presto rivelato una storia di risorse e sprechi. Cattura e Trasporto. La seppia fu catturata da una rete da pesca, un processo che, se non gestito sostenibilmente,

22 agosto 2023Dario Pagnoni

McDonald’s colpisce ancora, con i panini di Gualtiero Marchesi

Tempo fa scrivevo di come sono stato catturato da McDonald’s. Fortunatamente, complice anche il cambio di vita che mi ha riportato da Milano alla mia amata Franciacorta, sono poi riuscito a liberarmi. O almeno credevo, fino a ieri, quando sono andato al McDrive lungo la tangenziale sud di Brescia per provare Vivace, il primo dei

8 ottobre 2011Dario Pagnoni